ミネラル補給としての甜茶

ミネラル補給としての甜茶

甜茶にはミネラル成分が含まれています。お茶の中では豊富に含まれている方です。
甜茶に含まれるミネラルは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄など。

どれも「お茶にしては豊富」という程度だと思います。甜茶さえ飲んでおけば大丈夫、というわけではありませんが、身体の形成や健康の維持に貢献してくれることは間違いありません。

ミネラルの重要性

人はミネラルなしでは生きていけません。ミネラルというのは金属のことで、110種類もありますが、それぞれ別の役割を担っています。

大切なミネラルですが、実は私たちの食生活からどんどん減ってきているのが現状です。例えば野菜ですが、野菜は栽培方法により栄養素は大きく変化します。日本では、1951年のほうれん草には鉄分が13.0mg含まれていましたが、2000年にはその量はわずが2.0mgにまで減少しています。経済効率を求めた結果がこれです。

積極的にミネラルを摂らなければならない時代ですから、ぜひ飲み物からも摂取したいですね。
甜茶以外に、ミネラルバランスが優れたお茶に、鉱山のたくさんあるアフリカで有機栽培されたルイボスティーがあります。

カリウム

カリウムは体液の主成分です。また、神経間の情報伝達や、浸透圧の調整、高血圧の降圧作用などがあります。
そのため、むくみや高血圧の対策に注目されることが多いミネラルです。

カルシウム

カルシウムはなんとなく有名な気がします。骨や歯など人間の身体の硬い部分を作っています。
また、怒りっぽい人に「カルシウム足りないんじゃない?」みたいに言いますが、あれはカルシウムに興奮や緊張の緩和作用があるからです。他にも腎臓や腸などの臓器とも密接なかかわりを持ちます。

マグネシウム

マグネシウムは、酵素によるエネルギー代謝のサポートを行います。また、カルシウムと同様、骨や歯の中にも多く含まれるミネラルです。カルシウムとマグネシウムは似た成分で、両方のバランスをちょうどよく保つのが大切です。

亜鉛

亜鉛は体内の酵素を作るのに必要なミネラルです。また細胞分裂の際に、DNAのコピーが行われますが、亜鉛が不足するとこれに支障をきたします。他にもコラーゲンの生成、体の成長、生殖機能、免疫機能、抗酸化、血糖値の維持などに関わる大切なミネラルです。

鉄分は酸素の吸収に欠かせない成分です。不足すると貧血を起こしたり、エネルギー代謝が正常に行えなくなります。

甜茶とミネラル

甜茶には上記のミネラルが含まれています。しかし冒頭に述べた通り、甜茶を飲むだけで大丈夫なわけではないので、健康を気遣うのであればバランスの良い食事を心がけてくださいね。

著者:健康茶ヒヨコ

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